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現地では、女性の雇用創出のためにクッキーファクトリーの運営もしています。健康に配慮したスーパーフードであるココナッツオイルベースのクッキーだったり、世界一美味しい美味しいカンポット地方の胡椒やハーブ、天然塩などを絶妙なバランスで味付けした米粉のクッキーなどを自社開発しています。